역삼 가성비 오마카세 스시 쇼우키

스시쇼우키
주소 : 서울특별시 강남구 언주로93길 22-5
영업시간 : 점심 12시 ~ 밤 10시
가격 : 런치 5만원, 디너 10만원
주차 : 가게에 문의, 좁은 골목이라 아무곳이나 주차하는 건 불가능함

강남,역삼,삼성은 직장인의 성지이고 비즈니스가 꽃을 피우는 지역이다.
그만큼 다양한 메뉴, 가격대, 분위기가 각각 다른 음식점이 많다.

강남권의 식사류 가격대는 모두가 잘 알다시피 쎈 편으로,
점심에 초밥, 회덮밥이나 물회만 먹고자해도 기본 15,000원 이상을 잡아야한다.
물론 회가 많이 들어가는 집은 많이 없으며, 평균에 대한 기준도 랜덤


이런 강남에서 런치 5만원으로 엔트리급 이상의 오마카세를 즐길 수 있다면 ?
가보지 않을 이유가 전혀없다.

이미 입소문을 타버려 예약이 조금 어렵긴하지만
아직은 시도하면 가볼 수 있는(....) 강남 가성비 오마카세 스시쇼우키를 다녀왔다.

다찌석만 있는 것 같았고 매장은 작으나 소소한 인테리어에 많이 신경쓴 느낌
나무창호의 느낌이 너무 좋았으나 맞은 편에 바로 공사현장이 있어서 느낌이 반감되었다.

기본으로 차가운 녹차가 나오며, 에비수 생맥주 주문이 가능
두 분의 셰프가 다찌석을 반반 정도로 나누어 담당하며 스시쇼우키만의 샤리맛이 확실한 업장이다.

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오마카세 코스

트러플 오일을 곁들인 콘 차우더
초회 (소라였던듯?)
숙성광어와 아귀간(안키모)

전복찜
가리비관자와 우니

한치
다시마에 숙성한 참돔
참치뱃살

새우(익힘)
고등어(?)
잿방어(?)

장어
참치등살과 트러플
오이김밥
교꾸

감자고로케
나가사키우동
녹차 아이스크림

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총평 (각 별점 5점 만점)

위치 : ⭐⭐⭐⭐
맛 : ⭐⭐⭐⭐
가격 : ⭐⭐⭐⭐