합정 망원 웨이팅 맛집 BEST 4 ㅣ 함반 교다이야 퍼멘츠 (함박스테이크 라멘 비건 맛집)

합정과 망원은 흔히 홍대 근처로만 생각하기 쉽지만 
막상 합정과 망원을 가본다면 각 동네가 지닌 특성이 정말 다르다는 것을 알 수 있다.

 

 

합정과 망원에도 각각 핫한 식당들이 많이 생겼고

그 중 웨이팅까지 감수하는 맛집 네 곳을 소개한다.

 

 

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1. 함반

주소 : 서울 마포구 월드컵로1길 54 1층 함반

영업시간 : 매일 11시 ~ 21시 / 오후 3시 ~ 5시 브레이크타임

메뉴 :  닭고기 / 소고기 / 돼지고기 함반 / 모아함반 등 

추천이유 : 맛있음

 

 

 

 

함반은 합정역에서 도보로 5분 거리에 있다.

식당들이 띄엄띄엄 있는 골목에 아담하고 예쁜 가게가 눈의 띈다면 함반이다.

 

들어가기 전부터 따뜻한 분위기가 뿜어져 나오는 곳

 

저녁에는 보통 웨이팅을 해야하지만 칼퇴를 하고 호다닥 달려가면 바로 입장이 가능할 수도 있다.

 

함박 스테이크를 굽는 조리기구를 둘러싼 바좌석밖에는 없지만

매장 내에는 옷걸이와 가방을 두는 박스가 따로 있어 불편하지 않다.

 

 

 

 

 

바좌석 형태이므로 3인 이상 함께 온다면 대화를 나눠서 해야할 수도 있다.

주류는 기린, 타이거 등을 파는데 병맥주이고 작은 사이즈.

 

 

 

추천 메뉴는 소고기/닭고기/돼지고기 함반을 모두 먹을 수 있는 모아 함반

한 점씩 눈 앞에서 구워주고 밥과 국과 함께 바로 먹으면 꿀맛이 따로 없다.

 

 

닭고기 함반 12,000원

소고기 함반 17,000원

돼지고기 함반 14,000원

모아 함반 14,000원

 

 

 

 

 

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2. 담택 

주소 : 서울 마포구 월드컵로8길 34 1층

영업시간 : 매일 일요일 휴무 / 11시 30분 ~ 20시 / 오후 3시 ~ 5시 브레이크타임

메뉴 :  일본식 라멘 

추천이유 : 맛있음

 

 

담택은 홍대와 망원역 사이에 위치해 있어 역에서 10여분을 걸어가야한다.

식당이 없을 것 같은 골목의 으리으리한 단독주택 맞은편에 위치해 있다.

 

도착하면 가게 앞에 웨이팅 하고 있는 손님들이 있어 쉽게 알아볼 수 있다.

매장이 작고 면이 무료로 리필되기 때문에(...) 최소 30분 웨이팅은 각오해야한다.

 

하지만 담택의 시오라멘은 기다림을 감수할 만한 아름다운(?) 맛이다.

맑은 국물의 라멘을 좋아한다면 한번쯤은 담택을 방문하는 것을 추천한다.

 

시오라멘 9000원

유자/레몬 시오라멘 각 10,000원

 

 

 

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3. 퍼멘츠

주소 : 서울 마포구 동교로15길 24 1층

영업시간 : 매주 월요일 정기휴무 / 매일 12시 ~ 24시 / 오후 3시 30분 ~ 5시 브레이크타임

메뉴 :  비건 음식점인데 맛있음

 

 

 

 

 

맛있는 비건 음식점을 찾는다면 퍼멘츠를 추천한다.

양이 적은 게 흠이지만 일단 음식의 맛은 모두 보장한다.

 

콤부차 마저도 수제로 만드는 카페

 

토마토 베이스의 샥슈카는 비건 음식에 대한 편견이 있다면 꼭 먹어보길 추천한다.

발효 음식을 찾는다면 비건 발효 머쉬룸 파스타가 충족해 줄 것이다.

 

 

매장은 넓은 편이지만 테이블 자체가 커서 테이블은 몇 개 없다.

저녁에 와인 한 잔을 기울이기 좋은 분위기의 매장이다.

 

 

타코 7,500원 ~ 

샥슈카 15,000원

파스타 13,000원 ~ 16,000원

 

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4. 교다이야

주소 : 서울 마포구 성지길 39 합정빌딩 1층

영업시간 : 매주 월요일 정기휴무 / 매일 11시 ~ 20시 30분 / 오후 3시 ~ 5시 브레이크타임

메뉴 :  붓카게 우동 등

 

 

 

 

3년 연속 미슐랭을 받은 교다이야는 수타우동의 진수이다.

매장 한 편에서 수타로 우동면을 뽑아내는 모습을 직접 볼 수 있으며

이를 위해 웨이팅도 감수할 만 하다. (생각보다 회전율이 빠른 편)

 

우리나라에서 맛볼 수 있는 최고의 일식 우동이냐고 하면 그건 아니지만

최상위급에 속한다고 말할 수 있다.

 

튀김 또한 맛있으니 일행이 있다면 튀김을 추가하여 같이 먹어보는 것을 추천

 

 

 

가마붓카게 우동 9,000원

냉 자루 우동 9,000원

덴뿌라 우동 정식 15,000원

왕새우 5마리 11,000원

중새우 5마리 6,000원